Creamos cervezas modernas y accesibles, llenas de sabor, utilizando solo ingredientes de la más alta calidad para ofrecer una experiencia inconfundible en cada vaso.
Desde 2019 elaboramos cerveza en Rupià, Baix Empordà – un tranquilo pueblo entre Girona, los Pirineos y la Costa Brava.
Un trabajo hecho con amor
En 2016, nosotros (Judit, de Llofriu, Baix Empordà y Michael, de Nueva Zelanda, el “Kiwi”) creamos el concepto DosKiwis con la idea de elaborar las cervezas que queríamos beber nosotros mismos, pero que no encontrábamos localmente en el Empordà.
A finales de 2017 encontramos exactamente lo que buscábamos: un antiguo pajar transformado en anticuario, vacío pero lleno de potencial.
Con poco dinero, nos pusimos manos a la obra y con ayuda de amigos y familiares, transformamos el local en la fábrica, taproom y jardín que hoy son nuestra casa.
Tras más de un año de trabajo, abrimos oficialmente nuestras puertas una fría noche de febrero de 2019, con solo tres cervezas de barril y una sola mesa en el jardín.
Hoy tenemos diez cervezas de barril – algunas fijas y otras rotativas – siempre elaboradas aquí mismo por nuestro pequeño y apasionado equipo, y también servimos café de Ambient, kombucha, vino natural y un menú de temporada informal ideal para disfrutar en nuestro jardín.
Mirando hacia el futuro, nuestro objetivo es simple: seguir aprendiendo, mejorando y elaborando las mejores cervezas posibles, mientras tenemos un impacto positivo en nuestra comunidad y el medio ambiente.
