PREGUNTAS FRECUENTES / FAQ
GENERAL
¿Dónde puedo encontrar vuestra cerveza?
Directamente desde nuestra fábrica podrás comprar cerveza fresca en distintos formatos y quedarte a tomar una allí mismo donde la elaboramos. Si no tienes cómo venir hasta aquí, puedes hacer un pedido a través de nuestra tienda online.
¿Qué diferencia hay entre vuestra cerveza y la industrial?
Somos una microempresa, independiente, fundada por una pareja con pasión por los productos que pirorizan calidad.
¿Hacéis cerveza sin alcohol?
Sí! Prueba Fenix, nuestra cerveza sin alcohol.
¿Haceis cerveza sin gluten?
Actualmente nuestra cerveza Rupianum es sin gluten.
És importante entender que según la normativa de la UE, cualquier producto con <20ppm de gluten se puede considerar sin gluten. Las personas que puedan tener una sensibilidad inclusive a niveles tan bajos deberían evitar su consumo.
¿Es vegana vuestra cerveza?
Sí. No usamos clarificantes ni aditivos de origen animal como muchas cervezas industriales. Tampoco usamos lactosa, aunque si en algún momento alguna receta en concreto lo requiere, iría debidamente señalizado.
¿Cómo debería guardar vuestra cerveza?
Guardando nuestra cerveza en la nevera te aseguras que mantiene todas sus propiedades organolépticas durante un mayor tiempo. Aconsejamos cambios bruscos de temperatura.
Me gustaría ofrecer vuestra cerveza a mis clientes
Genial! Gracias por querer ofrecer un producto de calidad y apreciar los esfuerzos de una empresa joven y familiar. Escríbenos y nos pondremos en marcha!
¿Se puede visitar la fábrica?
Ahora mismo no realizamos visitas guiadas, aunque si vienes al Taproom verás que todo está a la vista; para nosotros es muy importante mostrar de dónde viene el producto que estás consumiendo.
¿Puedo comprar un barril para una fiesta privada?
Por supuesto! Disponemos de barriles y tiradores para tu fiesta. Contacta con nosotros a orders@doskiwisbrewing.com
¿Por qué os llamais Doskiwis?
Nuestro nombre hace referencia al pájaro kiwi, endémico de Nueva Zelanda, y al gentilicio informal que se usa para denominar las personas nacidas en dicho país.
TAPROOM
¿Qué es el Taproom?
El taproom es el espacio adyacente a la fabrica donde puedes venir a tomar una cerveza y ver exactamente dónde las elaboramos y envasamos. Para nosotros es crucial poder conectarte directamente al origen de nuestro porducto.
¿Servís comida en el Taproom?
Sí! Tenemos nuestra pequeña cocina: El Container.
¿Podemos venir con perro?
Por supuesto! Somos 100% dog-friendly.
¿Si vengo a Doskiwis solamente puedo beber cerveza?
También elaboramos kombucha y limonada y servimos bebidas locales de otros pequeños productores como por ejemplo zumo, sidra y vinos naturales.
¿Puedo hacer una cata con vosotros?
Sí! Si quieres probar las diferentes variedades de cerveza que elaboramos, ponte en contacto para reservar una cata guiada
¿Tengo que reservar para venir al Taproom?
No, el espíritu del taproom és informal y se puede venir sin reserva. Eso sí, tenemos un motor de reservas para quien quiera asegurarse una mesa durante las épocas con más afluencia: verano, festivos, etc.
Si quieres venir al taproom para una celebración, contáctanos a taproom@doskiwisbrewing.com y coordinamos!
¿Como llego a Doskiwis?
Estamos muy cerca de la estación de tren de Flaçà, a unos 6-8 minutos en coche. Hay taxis disponibles en la estación y puedes reservar uno por teléfono al +34 650 31 05 87.
También hay autobuses desde la estación de Flaçà, Girona y otras poblaciones cercanas. La estación de autobuses de Rupià está a tan solo 400m.