Vibrant, fresca i pensada per a l’estiu, Gap Year es presenta amb un groc pàl·lid, gairebé lletós. Aromes intenses de pinya lleugerament verda, citronel·la i llima acabada d’esprémer, equilibrades amb un toc dolç de caramel tipus sugus i una nota floral de farigola llimonera.
Lleugera, seca i molt fàcil de beure, amb els cítrics com a protagonistes en boca: llimona, llima i un cos suau que allarga els sabors. Una amargor moderada i ben integrada completa el glop, deixant la boca fresca i amb ganes de més.
Totes les cerveses d'edició limitada mostren un suposat punt de vista d'ocell a l'etiqueta.