Defiant Jazz

De un amarillo brillante, a medio camino entre pálido y dorado. El aroma se abre con cítricos vivos y punzantes, acompañados por un perfil de fruta madura y jugosa que la hace fresca y muy apetecible. En boca es fácil de beber, con una textura ligera y agradable, pero con el cuerpo justo para darle forma. Destacan los sabores cítricos y de piel de cítrico, con una nota clara de pomelo que se alarga hacia un amargor suave, ligeramente amaderado, con un toque que recuerda a la salvia, y un final limpio y seco.