Medes Pils

De color amarillo paja brillante, se abre con delicados aromas de heno, flores y grosella espinosa aportados por los lúpulos Nelson Sauvin y Motueka. En boca es ligera y refrescante, con sutiles notas de pomelo blanco y un amargor suave que mantiene el conjunto equilibrado y refrescante.
Se mantiene limpia y directa de principio a fin, construida en torno a la claridad y la facilidad de beber, pero con suficiente carácter floral y cítrico del lúpulo para diferenciarse de las lagers más clásicas. El final es seco, con un amargor agradable y persistente que acompaña sin resultar pesado.

El nombre proviene de las Illes Medes, uno de los lugares más emblemáticos de la Costa Brava. Es el tipo de cerveza que imaginábamos bebiendo mientras contemplamos el Mediterráneo en una tarde de calor. El ave de la etiqueta es la garza real, un ave elegante y tranquila habitual de los Aiguamolls de l’Empordà y del entorno de las Illes Medes. Lenta, serena y perfectamente adaptada al agua, nos pareció la compañera ideal para esta cerveza.