Aromas jugosos de papaya, melón y hierba recién cortada abren el camino, con un fondo general de fruta madura.
En boca es sedosa y refrescante, con sabores de lichi, piña y pulpa de zumo de naranja y notas sutiles de mandarina y piel de lima.
El nombre viene del mundo de la ornitología, donde los twitchers son observadores apasionados que recorren grandes distancias para ver una nueva especie y añadirla a su life list o year list.
Todas las cervezas de edición limitada muestran en la etiqueta un supuesto punto de vista de pájaro.